ספירולינה היא אצה הגדלה באגמי מים מתוקים ובאוקיינוסים בכל רחבי העולם. מזון-על זה מכיל רמות גבוהות של חלבון, ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיוניות.
היא מכונה לעתים קרובות “מזון הנס” מכיוון שהוא כל כך מזין. היא ידועה גם בשם “אצה ירוקה כחולה” כמובן בגלל צבעה.
היא גם מעובדת מסחרית בכמויות גדולות. למעשה, יש כיום כמה חוות מסחריות המגדלות ספירולינה בצפון אמריקה.
האצה מכילה רמות גבוהות של חלבון, ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן חיוניות וחומצות אמינו. זהו מקור מצוין לברזל, סידן, מגנזיום, אבץ, נחושת, מנגן, זרחן, אשלגן, סלניום, יוד וויטמין B12.
חומרים מזינים אלו הופכים אותו למקור תזונה מצוין עבור בני אדם ובעלי חיים כאחד.
תופעות לוואי קלות של עשויות לכלול בחילות, נדודי שינה וכאבי ראש. ובכל זאת, תוסף זה נחשב בטוח, ורוב האנשים לא חווים תופעות לוואי .
צריכה בכמות מוגברת עשוייה לגרום לתופעות אלו.
חשוב לרכוש מיצרן ידוע.
המלצות היצרן עשויות להשתנות. עם זאת, כהנחיה כללית, עדיף לא לצרוך יותר ממה שרשום על תווית המוצר . אין מינון “יעיל” מומלץ של ספירולינה. וכמובן כדאי להימנע אם אתה אלרגי או רגיש לה או לאחד ממרכיביה.
